5/10/25
Bonswa BAVTGV, ekip lan di nou mèsi pou premye ane a. Nou konte sou ou pouw envite lòt ti zanmi lekòl ou vin enskri non yo sou entènèt la!




Referans Rejyonal nan Ranfòsman Kapasite Jèn2000.
Rechèch - Antreprenarya - Kwayans
Platinum sponsor: Penn Ayiti Foundation Inc.














1) Men Koman Biznis restoran teye nan lane 1960 pou rive 2025 :
Fonparizyen se Yon zòn ki sou kominn Gantye ,li te Yon zòn ki te vreman pèzib ,nan komansman Nou kapab di li te gen machann manje ,li pat gen restoran daprè evolisyon ki te genyen nan fonparizyen, li te vinn gen restoran Nou kapab di kite komanse kontwi AK tòl selman ,nan baraj ,ni kouvri , pou kliyan te ka alez lè yo ap manje pou envite plizyè bagay tankou mikrob ki pa bon pou sante yo , aprè evolisyon te vinn chanje nan konstwiksyon yo ki te chanje an Kay blok kite kouvri AK tòl , aprè te toujou vinn gen lot konstwiksyon ki te fet an blok ki kouvri AK dal , pou plis fyète kliyan yo , pou plis amelyorasyon vi yo Kont sa ki pa bon pou sante yo , malgré tou te toujou gen Moun ki kenbe menm sistèm kouvri AK tòl ki bare AK tòl , Mwen panse se tout Mwen te gen pou'm pale de evolisyon kite fèt sou restoran nan fonparizyen .
2) Non premye restoran ou byen machann manje nan lane 1960 -2025 :
Li te rele Madan Tiyoyo
Li se Moun lakou pengano
Li te konn fè manje nan lakou pengano
Li gen pitit li ki rele Carmene
Lakou pengano Mwen wè kounya sou Nouvo tan Moun yo Di
(nakou pengano ) se lakou Pengano ki vreman non zònn .
3) Men lis 10 kalite manje jeneralman ou ka jwenn nan restoran fonparizyen nan lane 1960 pou rive 2025 :
Pizza
Diri sòs pwa legim
Bouyon Poul
Spageti
Taso kabrit
Pikapoyo
Griot kochon AK bannann peze
Sòs pwason AK bannann bouyi
Blé AK kalalou
1-Men kòman biznis restoran ye nan fonparizyen sòti 1960 a 2025
Nan ansyen tan se te toujou fòm tradisyonèl 3 wòch dife epi bwa sa vin chanje ak recho charbon anba dra manje pat chè tou, pou rive jounen Jodi a strikti yo chanje kote gen plis divèsite ak mòdènizasyon, chèz, tab, fouchèt, kouto, recho a gaz oubyen fou pou m site sa yo sèlman.
2-Premye moun ki te konn fè manje pou vann nan fonparizyen te rele : Tiya manman dlo dous moun lasous ki mouri deja.
3-Men lis 10 kalite pla jeneralman nan fonparizyen depi 1960 a Jodi a. 1- Mayi blan ak fèy ak Zaboka nan maten
2-Soup pen nan maten
3-Espageti nan maten oubyen swa
4-Diri blan pwa kongo bouyi chak maten ( se konsa yo te rele l Lakay mwen bò St-Luc la)
5-Diri blan sòs pwa legim ak vyann nan midi
6-Diri kole ak pwa legim oubyen sòs Poul nan midi
7-Mayi kole ak pwa legim nan midi
8-Bouyon kabrit, viv, fèy chak swa
9-Bannann bouyi ak sòs pwason nan maten
10-Pen ak Ze epi salad
1.Men Koman biznis restoran ye nan nan fonparizyen depi 1960 a 2025
Nan tan lontan sa gen anviwon 65 a 70 lane depi pat gen restoran men te gen machann manje nan lang kreyol pa Nou an sa yo rele anba dra a ou ka pase bò yon machann manje ou antre kow anba dra ou manje se konsa bagay yo te ye avan nan Jou kap vini bagay yo komanse evolye Moun yo ap konstwi ti Kay san espas kote pou Moun chita gen restoran Moun ap vin manje nan restoran e se konsa Nou te jwenn li poum fini kounya wap jwenn bon ti manje nan fonparizyen.
2.Men non premye machann manje nan fonparizyen depi 1960 a 2025 madan Tiyoyo (lakou pengano) manman kamèn
3.Men 10 Kalite pla restoran yo jeneralman ofri nan fonparizyen.
1)Bannann a sòs pwason
2)Mayi blan a ragou
3)Diri sòs pwa legim
4)Diri kole sòs vyann kabrit
5)Taso AK banann FRI
6)Bonyon kabrit
7)espageti a fas
8)Pitimi blan sòs pwa legim
9)bouyon Poul ak bannann
10)mayi kole legim( oubyen sòs vyann)
1)bay koman biznis nan fp ye nan fp.
Rep: fp se yon ti kominote ki trankil,ki gen Yon bon nonb de restorant m'en diferant fason ,gn kek ki vann kek manje tradisyonel tankou DIRI ak pwa, poul FRI, gnyn tou kek ti restorant modèn ki sèvi pizza ,krèp sale etc.. gnyn ki kalm et ki AK mizik ,gnyn se anba tonèl et nan Kay nomal , gnyn ki fel devan pot laky yo par *exemple( madan mira ,zàn)* nomal ,oubyn bò ,pri yo pa two wo , sa fe anpil Moun ka mnje deyo APAti de 50$ ,yo tuju bay bon sevis ,bon gou, an jeneral restoran nan kominote mw an ede
2)bay nom premye restorant oswa machann manje nan fp:
Rep: nom premye machann manje kite gn nan fp rele : Madan dipera li mouri.
3) bay 10 kalite pla jeneralman restorant fp yo ofri:
1) tassot
2)Spaghetti AK œuf et AK fas vyann moulu
3)bannann bouyi AK sòs pwason
4)bouyon
5)diri kole , salade,AK sòs vyann Poul
6) mayi ak fèy
7)mayi sospwa legume
8) picca pollo
9)DIRI ak lalo
10) mayi blan AK sospwa ,sos pwason,defwa li AK légumes
●) Men kòman biznis restoran ye nan fonparizien depi nan lane 1960-2025 Nan tan lontan pat gen restoran te gen machann manje, sa te vin chanje etap pa etap jiskas ke nou te vin tonbe nan restoran ki fèt ak tòl san espas kote pou w chita pouw manje, men pou le moman vin kèk ti amelyorasyon, yo fè restoran yo ak blòk e gen espas pou chita manje. Men ki pa enpeche nou viv answen tan yo .
●) Non premye restoran ou byen Machann manje ki gen nan fonparizien depi nan lane 1960-2025 se madan Tiyoyo li se moun Lakou pengano li te konn vann nan mache Lakou pengano.
●) 10 kalite pla jeneralman restoran fonparizien yo ofri 1960-2025
1) pica pollo
2) Mayi ak pwa
3) Diri ak Pwa
4) Taso kabrit
5) Bannann peze ak griyo
6) Diri Sos pwa nwa
7) Spaghetti
8)Ble ak kalalou
9) Pizza
10) Bouyon ( Poul , Kabrit, Bèf )
1. *Kòman biznis restoran ye nan Fonparizyen (1960–2025)?*
- Biznis restoran yo te devlope piti piti. Nan ane 60-80 yo, se te sitou machann manje lokal ki te vann diri, sòs pwa, ak fri. Apre sa, restoran pi modèn kòmanse parèt, espesyalman apre 2000, ak plis varyete nan meni yo, sèvis sou plas, ak livrezon.
2. *Bay non premye restoran oswa machann manje nan Fonparizyen (1960–2025):*
Kay cherilio manman ti keli, li te gen yon disko( lasous )
3. *Bay 10 kalite pla restoran Fonparizyèn yo ofri jeneralman (1960–2025):*
- Diri ak legim
- Sòs pwa diri blan
- Griyo kochon
- pika poyo
- Mayi moulen
- Soup pen
- Bouyon bèf
- Fritay (bannan, pate kode, )
- babekyou
- Pwason fri,ak boukanen